Travail agricole à l'Île Saint-Paul à la fin du XVIIIe siècle
La Congrégation Notre-Dame, fondée en 1598 par Alix Le Clerc et l'abbé Pierre Fourier, possède un couvent à Troyes, en Champagne (France). Ces religieuses cloîtrées ont recours à une «congrégation externe» pour dispenser l’enseignement aux enfants des quartiers pauvres. Marguerite se joint à ce groupe de jeunes filles pieuses en 1640 et en devient préfète quelques années plus tard. La responsabilité de plus de 400 congrégationnistes a préparé Marguerite à affronter les défis à venir.