Manuales escolares
La Congrégation de Notre-Dame es la comunidad religiosa femenina que produjo el mayor número de manuales escolares del Québec. Cuenta en su activo con cerca de 440 publicaciones, libros o cuadernos de ejercicios destinados a loa alumnas y a veces a los profesores (manual del profesor) cuya mitad son unas re-impresiones o re-ediciones. Los manuales ilustran la evolución del sistema escolar y de los métodos de enseñanza, pero también los cambios de todas clases en la sociedad, sobre todo la transformación de los valores.
Las publicaciones de la Congregación abordan muchos temas, principalmente la economía doméstica con sus especialidades como las artes culinarias e indumentarias así que el francés y inglés con unos trabajos sobre el aprendizaje de la lectura y de la escritura. Además, encontramos unos manuales versando entre otros sobre el catecismo, la historia, el dibujo, la geografía, el canto, la música, la gimnasia, las ciencias, la pedagogía y la contabilidad.
Unas comunidades religiosas y comisiones escolares utilizaron en sus escuelas algunos de estos libros aprobados por el Consejo de la Instrucción Pública. La Congrégation de Notre-Dame ella también recurrió a unas obras de otros editores, importándoles de Francia u otro lugar. Después, la edición desarrollándose en el Bajo-Canadá, la comunidad utilizó igualmente las publicaciones locales.