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Notes pour l'enseignement de la gymnastique des filles - À l'usage des élèves-institutrices de l'École normale à Montréal(体操の教科書ー教師と女生徒用)
Saint Mary Academy
Principles of Writing - A textbook in composition based on paragraph structure(描き方の原則、文章構造に重きをおいた作文のテキスト)
La cuisine raisonnée - Nouvelle édition abrégée(料理の芸術、新版・縮小版)
Iézusu-sama to Itsumo issho ni(イエズスさまと いつも いっしょに)
La cuisine raisonnée(料理の芸術、調理法)
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Louise et sa maman - Premier livre d'économie domestique à l'école primaire - 4e et 5e années(ルイーズとお母さん、初めて学ぶ家庭科、小学校4~5年生)